A francia doktor, Pierre Dukan 1975 -ben fejlesztette ki saját hatalmi módszerét. Abban az időben a túlsúlyos betegek leggyakoribb ajánlása az étrend kalóriatartalmának súlyos korlátozása volt, amely miatt folyamatosan éhségnek érezték magukat, és ennek megfelelően megszakították és ismét súlyt szereztek. A táplálkozási szakember által a fehérjetartalmú élelmiszerek felhasználása miatt javasolt étrend meglehetősen könnyen tolerálható, így azonnal népszerűvé vált, és maga Ducan erőfeszítései nagyon sikeres kereskedelmi termékré váltak. De amikor a szakértők elvégezték a tanulmányát, kiderült, hogy ennek az energiarendszernek nagyon sok hátránya van, és nagyon komoly.
Az étrend lényege
A technika magában foglalja a négy szakasz követését:
- "Támadás": csak az ételek fehérje ételei;
- "Cruise": A fehérjetermékek és zöldségek váltakozása;
- "Konszolidáció": Az engedélyezett termékek listájának kibővítése;
- „Stabilizálás”: Egy fehérje nap beépítése, az engedélyezett termékek étrendjét követve.
Az étrend időtartama változhat attól függően, hogy a fogyás miként tervezi.
Mítosz 1. Ducan étrendje biztosítja a testnek minden szükséges
A Ducan étrendje nem kiegyensúlyozott fehérje, zsírok és szénhidrátok, amelyek ételekből származnak. A fehérje iránti előny a fehérje anyagcseréjének megsértését, a szénhidrátok minimalizálását gyengeséget és gyors fáradtságot, valamint emésztési problémákat okoz. A javasolt menü nem biztosítja a test számára a szükséges számú tápanyagot, ami a jövőben hibás működést eredményezhet munkájában.
Mítosz 2. A ducan diéta lehetővé teszi a magas szintű energiaszint fenntartását
A fő energiaforrások a szénhidrátok. Az étrendből való kizárásuk az erő és az ájulás elvesztéséhez vezet. Ha a fogyás nem csak a szénhidrátok, nemcsak a zsír, hanem az izomtömeg mellett is, amelyet később nagyon nehéz visszaállítani. Az alábbiakban bemutatjuk a csontszövet ásványi sűrűségét, azaz a csontok törékenyebbé válnak.
Mítosz 3. nagy mennyiségű fehérje hasznos
A felesleges fehérje ugyanolyan káros, mint hátránya. Az étrend első szakaszában a test túlzott fehérjefogyasztás formájában „csapást” kap, amelyből a vesék és a teljes húgyúti rendszer elsősorban szenved, és az urolithiasis kockázata többször is növekszik. A megnövekedett fehérje -adagok csak azoknak a sportolóknak ajánlhatók, akik hatalmi szimulátorokkal foglalkoznak, súlyos súlyokkal dolgoznak.
4. mítosz: Mivel a csillagok követik ezt az étrendet, ez azt jelenti, hogy biztonságos
Jennifer Lopez, Victoria Beckham, Penelope Cruis, Kate Middleton és más hírességek azt állítják, hogy Ducan étrendjének köszönhetően felesleges kilogrammokkal tudtak részt venni. De ha a szemében az igazságot nézi, akkor a helyzet teljesen más lehet. A csillagok gyakran készen állnak arra, hogy a szépség kedvéért veszélyesek az egészségre. A színésznők leesnek és súlyoznak egy adott filmben a forgatás kedvéért egy rövid idő alatt, néha anélkül, hogy folyadékokat használnának, amelyek csak a jól befolyásolhatják, néhány részben eltávolítják a gyomrot vagy a bordákat, hogy karcsúbbnak tűnjenek. Érdemes -e hinni ebben az esetben az étrendi nyilatkozatokban?
5. mítosz: Egy étrendben rosszul érzed magad, mert a testet az egészséges táplálkozás nem megfelelő táplálkozásból újjáépítik
Először is, önmagában, az egyik típusú táplálkozás éles helyettesítése a másikkal komoly stressz. Másodszor, amint azt fentebb említettük, a rossz egészség kiegyensúlyozatlan étrenddel jár, amely később súlyosabb problémákat okozhat, mint a gyengeség és a hányinger: az étrend provokálja az étrendet és az onkológiát, Ducan nem tudta kifogni.
6. mítosz: Ha nincsenek problémák a májkal és a vesékkel, a Ducan étrendje ártalmatlan
Az élelmezés folyamatos szénhidrátok hiányának hátterében (és a hiányuknak állítólag folyamatosan kell lennie, még a negyedik szakaszban is, amelyet Ducan egész életéhez tart, hogy ragaszkodjon az egész életéhez), a test a glükoneogenezis folyamatát kiváltja, vagyis a glükbohidráttermékekből származó glükbitermékek szintézisének - az izomsav -szitákban. Egyszerűen fogalmazva: a test elkezdi enni a saját izmait.
7. mítosz: Ducan orvos, tehát nem fogja javasolni azt, ami káros az egészségre
2011 -ben a Ducan energiarendszerét a táplálkozási szakemberek és az orvosok komolyan kritizálták. 2014 -ben kizárták az orvosi nyilvántartásból az étrend előmozdítása érdekében. Talán ez elég ahhoz, hogy ne kövesse őt.
Van -e előnye a Ducan étrendjének?
Pierre Dukan energiarendszerét eredetileg azzal a céllal fejlesztették ki, hogy segítsen olyan embereknek, akik nem tudják betartani a klasszikus étrendet, amely az étrend kalóriatartalmának csökkenését vonja maga után. És ebben az értelemben ez jobb, mint sok, és nagyon hatékony, emellett lehetővé teszi az étrend átgondolását az egészségesebb étrend javára.
Ennek ellenére ez egy túl kockázatos módszer a fogyáshoz. A méltányosság szempontjából a kockázatok megegyeznek, ha a meglévő fehérjetartalmú diétákra váltunk, a zsírok és a szénhidrátok korlátozásával.
Az egyetlen jóváhagyott szakemberek és a fogyás fiziológiai módszere a napi étrend kalóriatartalmának csökkentése, miközben fenntartja a fehérjék, a zsírok és a szénhidrátok egyensúlyát a fitnesz órákkal kombinálva.
Ha továbbra is vágyakozik egy étrend kipróbálására, ne felejtse el konzultálni orvosával, és vizsgálatot végez annak biztosítása érdekében, hogy ne legyenek nyilvánvaló ellenjavallatok: általános és biokémiai vérvizsgálat, a vizelet általános elemzése, a vesék ultrahangja és a hasi üreg.